In den letzten Jahren, mit der Verbesserung des Einkommensniveaus der Menschen, der Verbesserung des Konzepts der Menschen für eine gesunde Ernährung und der zunehmenden Nachfrage nach "ihrer Gesundheit" im Rahmen der Verbesserung des Konsums,gesunde Ernährung hat zur Entwicklung von "Trank" geführt.
Daten, die kürzlich auf dem China-Europa Internationalen Akademischen Forum für Wissenschafts- und Technologieentwicklung und dem Ersten Internationalen Forum für Ernährung veröffentlicht wurden.Gesundheit und Geschmacksinnovation zeigten, dass der Produktionswert der chinesischen Lebensmittelindustrie im ersten Halbjahr 2021 um 16 Prozent wuchsDa die positive Wirkung von nahrhafter und gesunder Nahrung auf die Gesundheit allgemein anerkannt ist, hat sich der Anteil der Nahrungsmittelprodukte an der Produktion in den Mitgliedstaaten um mehr als 40% erhöht.Der Bedarf an gesundem Essen wird verbessert., und das Ausmaß des Marktes für gesunde Lebensmittel wird weiter ausgebaut.
Die sogenannte gesunde Nahrung ist eine Art Nahrung, deren Rohstoffe hauptsächlich aus natürlichen Pflanzen und Tieren stammen,durch fortschrittliche Produktionstechnologie (um die Rohstoffnährstoffe und Aktivmoleküle nicht zu zerstören), kann die Wirkung der Inhaltsstoffe der Rohstoffe voll ausschöpfen, um die Funktion des menschlichen Körpers zu regulieren.Hilfsbehandlung usw.Unter ihnen sind Ernährungsergänzungsmittel, Gesundheitsfürsorge, gesundheitliche Nahrungsmittel und Getränke beliebter.
Die Niedertemperatur-Frostrocknungstechnologie wurde in der ausländischen Lebensmittel- und Getränkeverarbeitungsindustrie weit verbreitet, begann aber in den letzten Jahren in der inländischen Lebensmittelindustrie anzuwenden.Die Gefriertrocknungstechnologie hat nur kurze ZeitDie Technologie der Niedertemperaturfrosttrocknung kann die ursprüngliche Farbe effektiv erhalten.Geschmack und Nährstoffzusammensetzung von Obst und Gemüse und anderen Lebensmittelzutaten durch schnelle Gefriertrocknung von Obst und Gemüse und anderen Lebensmittelzutaten bei niedrigen Temperaturen, und der Verlust der ursprünglichen Wirkstoffe von Lebensmittelzutaten ist gering, und die Wirkungsmenge kann leicht den Standard erreichen.
Derzeit hat sich die chinesische Gesundheitsnahrungsmittelindustrie noch nicht systematisch entwickelt, sondern befindet sich noch in der Explorationsphase.es ist notwendig, den Kapazitätsaufbau für wissenschaftliche und technologische Innovationen in der Ernährungs- und Gesundheitsindustrie zu stärken, und die Ernährung und Gesundheit der Produkte durch fortschrittliche Technologien und Technologien wie Gefriertrocknungstechnologie zu erreichen und den Standard in Bezug auf molekulare Aktivität und Wirksamkeit zu erreichen.Auf der anderen Seite, Industrieberatung, Zugang zu Lizenzen, Marktüberwachung und andere Fördermaßnahmen für die industrielle Entwicklung, um die geordnete, stabile und qualitativ hochwertige Entwicklung der Industrie besser zu fördern.
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