Unternehmensnachrichten über Warum die Vakuum-Frittiermaschine immer beliebter wird

Mit der Verbesserung des Konsumniveaus der Menschen ist die Nachfrage nach Snacks immer größer geworden.Verbraucher haben höhere Anforderungen an die Qualität von Freizeitnahrungsmitteln, die nicht nur lecker, sondern auch relativ gesund ist.

Allerdings ist jetzt die Lebensmittel Braten Prozess ist auch eine Vielzahl von Gesundheit im Verhältnis zur traditionellen Art und Weise des Bratens verbessert wurde.,Sie können das Essen zum knusprigen Geschmack bringen.

Vakuum-Frittiermaschinen-Set Heizung, Braten, Öllagerung, Entölen, Dehydrieren, Ölfilterung integriertes Design, kontinuierliche Fertigstellung unter Vakuum, geringer Ölgehalt der Produkte,Und verlieren Sie nicht das traditionelle gebratene Knuspelspeck.. Mit Vakuumfrittieren wird die Brattemperatur stark reduziert und die Sauerstoffkonzentration im Frittier stark reduziert.kann die Farbe des Rohmaterials selbst erhalten. So wie Kiwi-Frucht ist leicht zu erhitzen Braunen, wenn die Verwendung von Vakuum-Fritte, kann sein Grün zu halten. Daher wird Vakuum-Fritte weit verbreitet in der tiefen Verarbeitung von Obst und Gemüse verwendet.

Das Vakuumbrühen kann nicht nur die Farbe der Rohstoffe besser erhalten, sondern auch das Aroma.Die meisten Aromastoffe im Rohstoff sind wasserlöslich und lösen sich nicht im Öl auf, und mit der Dehydrierung des Rohstoffs werden diese Aromastoffe weiter konzentriert.Die Verwendung von Vakuum-Frittiertechnologie kann sehr gut Konservierung der Rohstoffe selbst hat den Geschmack.

Viele Leute haben gehört, dass Öl wiederholt verwendet wird, mehr schädliche Substanzen, nicht förderlich für die Lebensmittelsicherheit und Gesundheit.Der Abbau von Bratöl beinhaltet auch Oxidation., Polymerisation, thermische Zersetzung und Wasser- oder Dampfkontakt mit der Ölhydrolyse.und das in Öl gelöste Gas entweicht schnell in großen MengenDies führt zu einem geringen Dampfdruck und einer geringen Brattemperatur, wodurch der Verschlechterungsgrad des Öls stark reduziert wird, was die Gebrauchskosten für die Hersteller senken kann.

Zhengzhou Zhiyin konzentriert sich auf die Forschung der Lebensmittelindustrie und verfügt über mehr als 10 Jahre Erfahrung im Bereich Vakuumfrittieren.