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Produktdetails:
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| Name: | Automatische Fisch-Vakuum-Freitmaschine | Stil: | Vakuumgefroren |
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| Modell: | 30/50/100/200 | Für: | Fisch, Obst und Gemüse |
| Bratzeit: | NACH ANFORDERUNG | Material: | 304 Edelstahl |
| Spannung: | 380v | Energie (W): | 72kw |
| Markieren: | Früchtelscheiben Industrielle Bratmaschine,700L-Frittiermaschine für die Industrie,Industrielle Bratmaschine 72 kW |
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Industriegemüse Obst-Scheiben-Chips Automatische Vakuum-Freitmaschine Fisch-Vakuum-Freitmaschine
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| Kontaktperson: | - Ich weiß nicht. |
| Stellenbezeichnung: | Manager |
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Dies ist ein Niedertemperatur Vakuum Frittierung, Dehydrierungsausrüstung, Öltemperatur kann 80-120°C eingestellt werden
Industrielle Gemüse Obst-Snips-Chips Automatische Vakuum-Freitmaschine Fisch-Vakuum-Freitmaschine
| Artikel | Einheitlich |
| Produktbezeichnung: | Maschine zum Frittieren mit Vakuum |
| Modell: | ZY-VF50 |
| Lange Bearbeitungszeit: | 30-90 Minuten |
| Öltemperatur: | 80 bis 120 °C |
| Heizquelle: | Dampferzeuger |
| Hauptheizmethode: | Dampf |
| Entfettungsumdrehungen pro Minute: | 0-400 (Frequenzumrechnung) |
| Spannung: | 380 V |
| Vakuumdruck: | -0,09 bis -0,98mpa |
| Verarbeitungskapazität (Rohstoff kg/Zeit): | 30 kg/50 kg/100 kg/200 kg |
| Menge (Liste in kg): | 6 kg/10 kg/20 kg/40 kg |
| Batchbetrieb: Ölzufuhr: | 700 L (zur Wiederverwendung) |
| Ölgehalt: | Ungefähr 10% |
| Futtermittelmenge: | 30-200 kg/Lotte |
| Verhältnis zwischen Zufuhr und Entladung: | 5:1 |
| Referenzbrennstoffverbrauch: | Ungefähr 1% des gesamten Ölvolumens |
| Die Rohstoffe sind gebraten: | Gemüse/Frucht/Meeresfrüchte.. |
Einführung zur Vakuum-Frittiermaschine:
Die Niedertemperatur-Vakuum-Frittiermaschine ist nach den Vorteilen der Lebensmittelverarbeitung unter Vakuumbedingungen konzipiert.
Das System unterliegt im Verhältnis zum Luftdruck und Vakuum einem Zustand des negativen Drucks, der im Vergleich zum Vakuum unter 0,9 mg liegt.Der Sauerstoffgehalt pro Volumenstück ist weit niedriger als der Sauerstoff aus der Atmosphäre., unter Bedingungen des absoluten Sauerstoffmangels in der Lebensmittelverarbeitung, Dehydrierung und kann die Luft in der Lebensmittelverarbeitung und Lebensmittelkontakt Oxidation reduzieren,so dass die Oxidation vermieden wird Schaden für den menschlichen Körper und Bakterien Erosion, wie etwa Fettsäurigung, enzymatische Browning und Oxidation, Verkohlung, enzymatische Veränderungen und andere schädliche Stoffe, um gesunde Ernährung zu erreichen,Verbesserung der Anforderungen an Unternehmen der Lebensmittelverarbeitungstechnologie, so dass Vakuum-Frittierung die fortschrittlichste Lebensmittelverarbeitungsanlage ist.
Konfigurationsvorrichtung Liste:-Industriegemüse Obst-Scheiben-Chips Automatische Vakuum-Freitmaschine Fisch-Vakuum-Freitmaschine
1.Vakuum-Frittiermaschine aus Edelstahl
2.Heizbehälter
3.Dampfkollektor Kondensator aus Edelstahl
4. Entfettungsmotor
5.Dampfheizungssystem
6.Zentrifugalölpumpe
7.Wasserring Vakuumpumpe
8.PLC- und Touchscreen-Steuerung
①- Arbeitsgrundsatz:Industriefrüchte Gemüse Automatische Vakuum-Freitmaschine Chips Fisch Vakuum-Freitmaschine
Mit frischem Obst und Gemüse als Hauptrohstoff, essbarem Pflanzenöl als Heizmedium, sowie Niedertemperatur-Vakuumschmelzen (VF) und anderen fortschrittlichen Technologien,die knusprigen Scheiben von Obst und Gemüse können in sehr kurzer Zeit und trockener Zeit schnell dehydriert werden, um einen geringen Wassergehalt zu erhalten.
Obst und Gemüse sind fettarm, knackig, aber nicht fettig, behalten ihre ursprüngliche Form, Farbe, Aroma und Geschmack und sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen,Faser und andere Nährstoffe.
Sie enthalten wenig Zucker, wenig Salz, wenig Fett und wenig Fieber.
Edelstahl-Spulenheizung, schnelle Erhitzung, konstante Öltemperatur, um Farbe, Aroma, Geschmack und Form des Produkts zu gewährleisten.
②- Anwendungsbereich für Lebensmittel:Industrielle Gemüse Obst-Snips-Chips Automatische Vakuum-Freitmaschine Fisch-Vakuum-Freitmaschine
1) Früchte: Äpfel, Bananen, Affenfrüchte, Ananas, Winterdattel, Erdbeeren, Jackfrucht usw.
2) Gemüse: wie Karotte, Rübe, Süßkartoffel, Kürbis, Knoblauch, Zwiebel, Pilz, Weißkürbis, Okra und so weiter.
3) Fleisch: Rindfleisch, Fisch, Garnelen, Oktopus usw.
③. Verarbeitung:
Rohstoffe → Sieben → Reinigung → Schneiden (in Abschnitte schneiden) → Fixieren → Ableitung → Vakuummaceration → Schnellfrieren → Vakuumfrittieren → Vakuumentfetten → Gewürzen → Produkte
④Zusammensetzung der Vakuum-Tieftemperatur-Frittiergeräte:Industrielle Gemüse Obst-Snips-Chips Automatische Vakuum-Freitmaschine Fisch-Vakuum-Freitmaschine
Vakuumfreie, Ölheizungssystem, Vakuumsystem, Dampffangsystem, Hydrauliksystem, pneumatisches System, automatische Ölentfernung, elektrische Steuerung.
Industriefrüchte Gemüse Automatische Vakuum-Freitmaschine Chips Fisch Vakuum-Freitmaschine
Ansprechpartner: Mrs. Lisa
Telefon: 086 15249674563
