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Produktdetails:
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| Name: | Früchte und Gemüse-Vakuum-Freitmaschine | Modell: | 30/50/100/200 kg pro Charge |
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| Für: | Pilz, Okra, Dattel, usw. | Stil: | Vakuumbrühe |
| Material: | SUS 304 | Gewährleistung: | 1 Jahr |
| Merkmal: | Einfache Operation | Paket: | hölzerner Fall |
| Markieren: | 200 kg/Charge Industrielle Bratmaschine,SUS304 Pilz-Vakuum-Frittiermaschine,PLC-Pilz-Vakuum-Freitmaschine |
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Automatische einfache Bedienung Okra, Pilze Vakuum-Frittiermaschine
Einführung zur Vakuum-Frittiermaschine:
Durch Vakuumbraten wird die Brattemperatur stark reduziert, und die Bratpfanne Die Sauerstoffkonzentration im Inneren wird ebenfalls stark reduziert.
Gebratene Lebensmittel sind nicht leicht zu verblassen, verändern ihre Farbe, sind braun und können die Farbe des Rohmaterials behalten.
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| Kontaktperson: | - Ich weiß nicht. |
| Stellenbezeichnung: | Manager |
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Parameter der Vakuumfrittiermaschine
| Artikel | Einheitlich |
| Produktbezeichnung: | Maschine zum Frittieren mit Vakuum |
| Modell: | ZY-VF30 |
| Lange Bearbeitungszeit: | 30-90 Minuten |
| Öltemperatur: | 80 bis 120 °C |
| Heizquelle: | Dampferzeuger |
| Hauptheizmethode: | Dampf |
| Entfettungsumdrehungen pro Minute: | 0-400 (Frequenzumrechnung) |
| Spannung: | 380 V |
| Vakuumdruck: | -0,09 bis -0,98mpa |
| Verarbeitungskapazität (Rohstoff kg/Zeit): | 30 kg/50 kg/100 kg/200 kg |
| Menge (Liste in kg): | 6 kg/10 kg/20 kg/40 kg |
| Batchbetrieb: Ölzufuhr: | 700 L (zur Wiederverwendung) |
| Ölgehalt: | Ungefähr 10% |
| Futtermittelmenge: | 30-200 kg/Lotte |
| Verhältnis zwischen Zufuhr und Entladung: | 5:1 |
| Referenzbrennstoffverbrauch: | Ungefähr 1% des gesamten Ölvolumens |
| Die Rohstoffe sind gebraten: | Gemüse/Frucht/Meeresfrüchte.. |
KonfigurationsvorrichtungVakuumfrittiermaschine
| 1. Vakuum-Frittiermaschine aus Edelstahl | 5. Entfettungsmotor |
| 2. Dampfkollektor Kondensator aus Edelstahl | 6. Heizbehälter |
| 3. Dampfheizungssystem | 7Wasserring Vakuumpumpe |
| 4. Zentrifugalölpumpe | 8. PLC und Touchscreen-Steuerung |
ArbeitsprinzipVakuumfrittiermaschine
Mit frischem Obst und Gemüse als Hauptrohstoff, essbarem Pflanzenöl als Heizmedium, sowie Niedertemperatur-Vakuumschmelzen (VF) und anderen fortschrittlichen Technologien,die knusprigen Scheiben von Obst und Gemüse können in sehr kurzer Zeit und trockener Zeit schnell dehydriert werden, um einen geringen Wassergehalt zu erhalten.
Obst und Gemüse sind fettarm, knackig, aber nicht fettig, behalten ihre ursprüngliche Form, Farbe, Aroma und Geschmack und sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen,Faser und andere Nährstoffe.
Sie enthalten wenig Zucker, wenig Salz, wenig Fett und wenig Fieber.
Edelstahl-Spulenheizung, schnelle Erhitzung, konstante Öltemperatur, um Farbe, Aroma, Geschmack und Form des Produkts zu gewährleisten.
Anwendungsbereich der Vakuumfrittiermaschine
1) Früchte: Äpfel, Bananen, Affenfrüchte, Ananas, Winterdattel, Erdbeeren, Jackfrucht usw.
2) Gemüse: wie Karotte, Rübe, Süßkartoffel, Kürbis, Knoblauch, Zwiebel, Pilz, Weißkürbis, Okra und so weiter.
3) Fleisch: Rindfleisch, Fisch, Garnelen, Oktopus usw.
①. Verarbeitung:
Rohstoffe → Sieben → Reinigung → Schneiden (in Abschnitte schneiden) → Fixieren → Ableitung → Vakuummaceration → Schnellfrieren → Vakuumfrittieren → Vakuumentfetten → Gewürzen → Produkte
②- Zusammensetzung der Vakuum-Tieftemperatur-Freitgeräte:
Vakuumfreie, Ölheizungssystem, Vakuumsystem, Dampffangsystem, Hydrauliksystem, pneumatisches System, automatische Ölentfernung, elektrische Steuerung.
Ansprechpartner: Mrs. Lisa
Telefon: 086 15249674563
